Los aumentos en el maíz y soya, principales alimentos de los animales de granja, y la problemática por la gripe aviar en la zona del Bajío, ocasionaron el encarecimiento del huevo
México.─ El precio del huevo y el desabasto de diversos productos quedarán normalizados a más tardar en diciembre, anticipó el titular de la Sagarpa, Francisco Javier Mayorga Castañeda.
Presente en la inauguración del 40 Encuentro de la Asociación Mexicana de Semilleros AC (AMSAC), el funcionario federal dijo que este problema quedará resuelto totalmente en un plazo no mayor a tres meses.
Lo anterior, expuso, de acuerdo con las instrucciones del presidente Felipe Calderón Hinojosa, las cuales, a través de la Secretaria de Economía, abrieron las fronteras para la importación del producto, principalmente de Estados Unidos.
“Si hay un problema de precio, porque ha disminuido la oferta, del principal productor de huevo a nivel nacional, la sequía en Estados Unidos ha incrementado los costos del maíz y la soya, esperamos que desde el punto de vista sanitario; en unos dos o tres meses, quedará resuelto”, puntualizó.
El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) precisó que los aumentos en el maíz y soya, principales alimentos de los animales de granja, y la problemática por la gripe aviar en la zona del Bajío, ocasionaron el encarecimiento del huevo y su abasto en el país.
Refirió que la región sureste es donde menos se complicaron las cosas y es que en la península de Yucatán se cuenta con productores de gran calidad para este producto y la carne de pollo.
Informó que en la primera fase, se vacunaron a más de 88 millones de aves, y con el éxito en la segunda fase, la cual se finaliza el 20 de septiembre, se podrá decir que quedó controlado el brote, el cual generó el sacrificio de más de diez millones de animales, hasta el momento.
Fuente: Notimex
