Las afectaciones a la colmena son atendidas mediante acciones como la distribución de un manual con instrucciones precisas para su tratamiento
Redacción 2000 Agro
Ciudad de México.— La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) anunció el reforzamiento de las campañas de orientación y apoyo a productores apícolas del país para combatir plagas y enfermedades que afectan la producción de miel, como el escarabajo de la colmena, la varroa, la nosema y el síndrome de colapso de la colmena.
En el marco de la inauguración del foro “Presente y futuro de la apicultura en México”, el coordinador general de Ganadería de la Sagarpa, Francisco Gurría Treviño, señaló que las afectaciones a la colmena son atendidas mediante acciones como la distribución de un manual con instrucciones precisas para su tratamiento.
Dicho manual —explicó— fue elaborado por la Coordinación General de Ganadería y es distribuido masivamente por las organizaciones de apicultores que hay en el país, con el apoyo de los gobiernos de estados y del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
Dirigido a productores y técnicos apícolas, el manual brinda una serie de recomendaciones para obtener miel de óptima calidad y libre de contaminantes físicos, químicos y microbiológicos que puedan perjudicar la salud de las personas y de las propias abejas.
Asimismo, es una guía para el productor, acopiador, envasador y comercializador de miel, en el que se les brindan recomendaciones prácticas, relativas a las fases de extracción, sedimentación, filtrado, envasado y comercialización de la miel, detalló la Sagarpa en un comunicado.
De acuerdo con la Sagarpa, casi 43 mil productores en México se dedican a la apicultura, de los cuales alrededor de 35 mil 500 están inscritos dentro del Progan Productivo y reciben incentivos de la dependencia por alrededor de 191 millones de pesos, en beneficio de un inventario de 2.7 millones de colmenas.
Gurría Treviño explicó que adicionalmente al Progan Productivo se suman apoyos de otros componentes y recursos en concurrencia, con la cual el sector apícola recibe en total una derrama de casi 325 millones de pesos anuales.
Respecto a las exportaciones, el coordinador de ganadería de la Sagarpa recordó que el año pasado los apicultores del país establecieron un récord y lograron la mayor exportación de miel de abeja de los últimos 25 años, con un volumen de alrededor de 42 mil toneladas y un valor superior a los 155 millones de dólares.
Destacó el papel de México como una de las principales naciones productoras y exportadoras de miel a escala mundial, ubicándose en sexto lugar como productor y en tercero como exportador de miel. Los principales destinos de este endulzante son Alemania, Estados Unidos, Gran Bretaña, Irlanda del Norte, Arabia Saudita y Bélgica.
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