Proteínas microbicidas que contienen anticuerpos neutralizantes y lecitinas antivirales pueden ayudar a reducir la infección del virus de la inmunodeficiencia humana
Un grupo de científicos de España, Austria, Reino Unido y Estados Unidos, dirigidos por Evangelia Vamvaka del Agrotecnio Center de la Universidad de Lleida, España, lograron producir la lectina antiviral griffithsin (GRFT, por sus siglas en inglés), que muestra actividad neutralizante contra el VIH, en el grano de arroz genéticamente modificado (GM), con el objetivo de determinar si el arroz puede ser usado para producir GRFT a bajo costo.
El equipo también estableció un protocolo de purificación de una sola etapa para extracción de GRFT, lo que podría llegar a convertirse en un proceso a gran escala para facilitar el procesamiento a bajo costo.
Las GRFT del arroz GM demostraron tener una eficiencia similar a las GRFT producidas en Escherichia coli. Otras pruebas confirmaron que tanto las GRFT crudas y las purificadas, provenientes del arroz GM, mostraron una potente actividad contra el VIH, y que los extractos crudos no fueron tóxicos para líneas celulares humanas, lo que sugiere que podrían ser administradas como microbicida con solamente un mínimo procesamiento.
Estudio completo en Wiley Online Library
