El organismo adquirirá directamente a los productores morelenses insumos básicos como cítricos, arroz y jitomate
CUERNAVACA, MOR. (MÉXICO).— La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) acordó adquirir directamente a los productores morelenses insumos básicos como cítricos, arroz y jitomate.
Durante una reunión de trabajo bajo el auspicio de las secretarías de Desarrollo Económico (Sedeco) y de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), la dirigencia empresarial que encabeza Ángel Adame Jiménez, estimó que en una primera etapa, dos toneladas de productos agropecuarios podrían ser adquiridas directamente del campo morelense.
La medida, refirió Adame Jiménez, no sólo busca reducir los costos de producción y, por ende, los de sus productos, sino erradicar el intermediarismo y reactivar así el mercado interno local.
En el encuentro que encabezaron Rafael Tamayo Flores, titular de la Sedeco, y Bernardo Gómez Pastrana, de la Sedagro, productores de limón, jitomate, tomate, chile y algunas hortalizas, los restauranteros manifestaron el interés de consumir hasta seis toneladas de productos cítricos y diez toneladas de jitomate al mes.
“Con este encuentro se busca un esquema para que todas las partes ganen, ganen los productores primarios y gane la industria restaurantera, todo apunta a fortalecer la economía morelense”, expresó Tamayo Flores.
Otro de los acuerdos fue fijar las bases para la construcción de un centro de acopio en el que los hombres y mujeres del campo lleven sus productos, proyecto que está siendo analizado por las áreas correspondientes.
Fuente: La Jornada de Morelos
