Alrededor de 40 mil productores de cacao en Tabasco, Oaxaca, Chiapas y Veracruz serán apoyados para aumentar el rendimiento de este cultivo de 350 kilos a por lo menos una tonelada por hectárea
Redacción 2000 Agro
México.─ Con la finalidad de aumentar tanto la producción nacional como la superficie sembrada de cacao en el sur–sureste de México, serán renovadas más de 50 mil hectáreas con clones mejorados y tolerantes a enfermedades, injertados con variedades criollas que tienen alta demanda en los mercados internacionales.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), alrededor de 40 mil productores de cacao en Tabasco —que aporta 73 por ciento de la producción nacional—, Oaxaca, Chiapas y Veracruz serán apoyados con innovación y transferencia de tecnología para aumentar el rendimiento de este cultivo de 350 kilos a por lo menos una tonelada por hectárea.
Según cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), hasta el 31 de agosto del presente se registró una producción de cacao en México de 27 mil 905 toneladas.
Actualmente, la superficie sembrada de cacao en el sur–sureste del país es de 61 mil 600 hectáreas, con una producción de 37 mil toneladas anuales, pero con la renovación de las plantaciones de cacao —explicó la Sagarpa— se prevé pasar de 400 a más de mil 100 árboles por hectárea.
Los apoyos para la renovación de cultivos de cacao —que serán otorgados mediante el Programa Trópico Húmedo— están dirigidos primordialmente al sector social, precisó el subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Sagarpa, Ricardo Aguilar Castillo.
Asimismo, explicó que el mejoramiento de la calidad del cacao, busca recuperar las variedades criollas así como mejorar la productividad, competitividad y rentabilidad del sector cacaotero, a fin de que los productores posicionen el cacao mexicanos en el ámbito internacional y obtengan mejores percepciones económicas.
Asimismo, explicó que la Sagarpa mantiene convenios con centros de investigación, públicos y privados, para el desarrollo de plantas tolerantes a plagas y enfermedades, con el objetivo de obtener cinco millones de plantas de alta calidad.
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