De esta actividad dependen, directa e indirectamente, tres millones de mexicanos
MÉXICO.— El coordinador ejecutivo de la Asociación Mexicana de Café (Amecafé), Rodolfo Trampe Taubert, informó que la agroindustria cafetalera del país genera 500 millones de dólares anuales por exportaciones.
Señaló además, que de ella dependen, directa e indirectamente, tres millones de mexicanos, y que 500 mil familias cultivan 680 mil hectáreas en 12 entidades de la República.
Durante la entrega del Premio Cosecha a la Calidad del Café de México 2009, presidida por el secretario de Agricultura, Francisco Mayorga Castañeda, Trampe Taubert reiteró el compromiso de los productores para lograr niveles de más competitividad.
En el acto, el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) puntualizó que las zonas cafetaleras del país son una prioridad para la presente administración.
Expuso que representan el compromiso con la sustentabilidad en sus tres dimensiones: social, ambiental y económica.
En un comunicado, destacó que la calidad es un instrumento valioso para mejorar el ingreso de los productores; por ello la Sagarpa impulsará la organización productiva, “aspecto en el que perseveraremos en todas las cadenas agroalimentarias”.
Ante cafetaleros, procedentes de Chiapas, Guerrero y Veracruz, Trampe Taubert explicó que la calidad es un poderoso instrumento para mejorar el ingreso de los productores, porque permite su acceso a mercados diferenciados y mejores precios.
El Premio Cosecha 2009 contó con la participación de más de 200 productores de los 12 estados cafetaleros del país; a través de 12 jueces catadores se buscaron los mejores perfiles de sabor.
El coordinador de Amecafé expuso que en esta cosecha se demostró la alta calidad con que se produce el café mexicano, la cual puede competir en los mercados más exigentes del mundo.
Fuente: Notimex
