En mayo el grano amarillo se venderá en 4 mil 500 pesos y el blanco llegará cotizarse hasta en 5 mil 500 por tonelada
Saltillo, Coah. (México).─ Como resultado de la prolongada y aguda sequía, pero también de problemas de suministro interno, de elevados costos de almacenaje y logística, para el mes de mayo se espera que el precio del maíz en México alcance niveles récord, estimó el Presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz, Héctor Carlos Salazar Arriaga.
“Para el mes de mayo el maíz amarillo se estará vendiendo cerca de los 4 mil 500 pesos mientras que el maíz blanco en los 5 mil 500 por tonelada en las principales zonas de consumo” expresó el dirigente quien informó que “dicho grano se utiliza principalmente para el consumo del ganado en México, donde el clima anormal ha secado los pastos y ha conducido a un aumento en la demanda de granos para alimentar al ganado hambriento.
Salazar Arriaga dijo que “México importa la mayor parte de su maíz amarillo de Estados Unidos” y aseguró que la situación empeora a medida que avanza el año debido a la menor productividad” y citó como ejemplo lo que se está viviendo en Sinaloa, “que es el mayor productor de maíz blanco y que cuenta con alrededor de 350 mil hectáreas sembradas de las habituales 500 mil que acostumbraban sembrar, y todo porque no había agua suficiente para el riesgo en los embalses de toda esa amplia zona”.
“Definitivamente la sequía generalizada fue la causa del agotamiento del vital líquido”, agregó Salazar Arriaga quien estimó que “de las 350 mil hectáreas sembradas, sólo 250 mil van a tener acceso al riego suficiente, las restantes 100 mil pueden afectarse por la falta de agua, y no alcanzará el nivel necesario para el mes de mayo, temporada en que normalmente se realizan las entregas”.
Mientras tanto, asegura el entrevistado que la Secretaría de Agricultura espera que la producción de maíz pueda alcanzar las 21.8 millones de toneladas, durante la temporada 2012-2013, frente a los 19.2 millones de toneladas que alcanzó en ciclo 2011-2012, estimación que los productores de maíz señalan “que puede ser demasiado alta teniendo en cuenta los efectos inciertos de la continua sequía y afectaciones climatológicas, que también afectaron la semillas criollas de las zonas de autoconsumo y de temporal”.
Tortilla, primer impacto
El presidente de la CNPAMM expone que “las alzas en los precios de los granos han hecho subir los precios de la tortilla, en un 16 por ciento por encima de los precios alcanzados el año anterior, lo cual impacta directamente a la economía de la mayoría de los hogares del País, porque se trata de un producto que es básico y obligado en la dieta de los mexicanos”.
Salazar dijo también que “existen datos e información de que productores e industriales del maíz del Estado de Jalisco, tendrían en existencia alrededor de 300 mil toneladas inventariadas en bodegas, y que aún cuando resultara cierto no sería suficiente para satisfacer la demanda y las importaciones aumentarán necesariamente”, recordando que México importó 9.8 millones de toneladas de maíz del año pasado, la mayor parte de los Estados Unidos.
Incrementa EU su producción
Héctor Carlos Salazar Arriaga informó que de acuerdo con las proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, publicada en febrero de 2012, los productores norteamericanos de maíz sembrarían 38.4 millones de hectáreas, la mayor cifra desde 1944, con la perspectiva de una producción récord de 362.5 millones de toneladas frente a los 313.9 millones de toneladas de la temporada pasada, para una diferencia de +15.5 por ciento”
A su vez, las exportaciones del vecino país ascenderían a 48.2 millones de toneladas, mientras que nuestro país proyecta importar en 2012 una cantidad de 10.8 millones de toneladas.
Fuente: Vanguardia.com
