Agroindustria

Injustificado, aumento de precios y desabasto en alimentos

El titular de la Sagarpa afirmó que las hectáreas afectadas son menores a las que resultaron beneficiadas con las lluvias, por lo que el flujo de la oferta alimentaria está bien y no hay justificación para la distorsión de precios

Aguascalientes, México.─ No hay razón alguna para que exista desabasto de alimentos ni que justifique el aumento en el precio de éstos luego del impacto de los fenómenos meteorológicos Ingrid y Manuel, aseguró Enrique Martínez y Martínez, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

Entrevistado en el marco de la inauguración del 10º Foro Global Agroalimentario, afirmó que las hectáreas afectadas son menores a las que resultaron beneficiadas con las lluvias, por lo que precisó que el flujo de la oferta alimentaria está bien y no hay justificación para la distorsión de precios.

Con base en lo anterior, señaló que no se incrementarán las importaciones, aunque reconoció que sí hay incremento de precios en alimentos como tomate, pollo y huevo; en el caso de los dos últimos productos, al término del primer semestre de este año registraban aumentos del 52 y 63 por ciento, respectivamente, en comparación con el mismo periodo de 2012.

Por otra parte, estimó que habrá una sobreoferta de frijol y se incrementará la producción de cultivos básicos, como maíz, sorgo y trigo. El hecho de que los mantos acuíferos se estén reponiendo —explicó— “garantizará un ciclo agrícola otoño-invierno bueno; no quiero decir en este momento que habrá cosechas récord, pero serán muy buenas cosechas”.

Respecto a la baja en los precios del maíz, informó que se abrirán anticipadamente los esquemas de cobertura que se otorgan por conducto de Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (Aserca), para maíz, trigo y sorgo. En el sector pecuario, comentó que se han asegurado ya diez millones de cabezas de ganado y 100 millones de hectáreas dedicadas a la ganadería.

2000 Agro

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