Entre las acciones del Senasica están las pruebas periódicas que se realizan a los productos hortofrutícolas en bodegas y locales de la Ceda, con el fin de garantizar la inocuidad de los productos alimenticios a los habitantes del Valle de México
Ciudad de México.─ Como parte del convenio suscrito en el pasado mes de marzo entre la Central de Abasto de la Ciudad de México (Ceda) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, (Senasica) mantiene su campaña de difusión de la cultura sanitaria agroalimentaria denominada “Por la sanidad e inocuidad, Senasica en la Central” entre la comunidad del mercado mayorista.
El objetivo de dicha campaña es que consumidores, detallistas, participantes, productores, transportistas y usuarios conozcan que en México existe una institución pública, responsable de cuidar que los productos producidos en nuestros campos y mares gocen de características que los hagan aptos para el consumo humano, garantizando su sanidad e inocuidad.
Entre las acciones de la Senasica están las pruebas periódicas que se realizan a los productos hortofrutícolas en bodegas y locales de la Ceda, con el fin de garantizar la inocuidad de los productos alimenticios a los habitantes del Valle de México y parte de la República Mexicana.
Asimismo, se instalaron mantas alusivas en pasillos del Sector Frutas y Legumbres, para promover entre la comunidad la limpieza e higiene que debe prevalecer en bodegas y transporte para prevenir plagas y enfermedades de los alimentos que se comercializan en la Central de Abasto.
Fuente: Agencias
