Los problemas climatológicos en Asia afectarán a la cosecha de trigo
Roma. — La producción mundial de cereales caerá en 2009 respecto al año pasado, según el último informe Perspectivas de Cosechas y Situación Alimentaria presentado por el organismo de la ONU para la Agricultura (FAO), que no precisa el porcentaje.
Según esta organización este año se reducirá la superficie cultivada de cereales, sobre todo en Europa y EU, a pesar de que las condiciones serán favorables, debido al fuerte descenso de beneficios en las explotaciones.
Los problemas climatológicos en Asia hacen prever que la cosecha de trigo en Asia se verá afectada, sobre todo a causa de las sequías en China y la India.
Este mismo problema afectó el año pasado a la producción Argentina, un país con una gran producción de cereales.
La FAO prevé que las reservas de cereales a nivel mundial aumentarán hasta los 496 millones de toneladas entre éste año y el que viene.
Sin embargo, los precios permanecerán altos en muchos países en desarrollo, lo que afectará a los grupos de población con ingresos bajos.
A pesar de la relativa bajada de precios en la segunda mitad del año pasado, en Suramérica y Centroamérica los precios han seguido subiendo en los últimos meses.
El organismo de la ONU recuerda que 32 países de todo el mundo permanecen en crisis alimentaria, con especial incidencia en África oriental, donde 18 millones de personas están en grave seguridad alimentaria a causa de las guerras y problemas atmosféricos.
En África meridional esta situación afecta a casi 9 millones de personas.
La FAO prevé, asimismo, que en el año comercial 2008/09 se utilizarán más cereales para producir biocombustibles, en total 104 millones de toneladas, un 22 por ciento más que la cantidad estimada que se destinó a este uso en el año comercial 2007/08.
Esta cantidad supone un 4.6 por ciento de la producción mundial de cereales.
Las previsiones indicaban un incremento aún más rápido en el uso del maíz para la producción de biocombustibles, pero la reducción en el precio del petróleo y la crisis económica han reducido estas expectativas.
Fuente: El Financiero Online
