Pedro Vázquez Rodriguez, Presidente del Comité Pro-Mejoramiento del Agro Mexicano en La Laguna, aseguró que este segmento del sector agropecuario sufre las mismas condiciones de apatía del Gobierno Federal y no recibe los apoyos comprometidos para esta actividad, aún y la importancia que tiene en la economía regional
TORREÓN, COAH. (MÉXICO). —- Dos mil hectáreas en la Comarca Lagunera están destinadas al cultivo de productos hortícolas. Sin embargo, Pedro Vázquez Rodríguez, Presidente del Comité Pro-Mejoramiento del Agro Mexicano en La Laguna, aseguró que este segmento del sector agropecuario sufre las condiciones de apatía del Gobierno Federal y no recibe los apoyos comprometidos para esta actividad, pese a la importancia que tiene en la economía regional.
El empresario, quien es miembro de la Cámara Agrícola y Ganadera de Torreón, señaló que esta actividad sí representa un rubro importante en la Comarca Lagunera, ya que entre el 70 y 80% de la producción es destinada al mercado de exportación, sobre todo tomate y chile.
En La Laguna, los productores del ramo han invertido en infraestructura para casas-sombra e invernaderos. A decir de Vázquez Rodríguez, entre 500 y 700 hectáreas están destinadas a invernaderos, mientras que el resto están destinadas al cultivo en cielo abierto, totalizando casi dos mil hectáreas de siembra de cultivos hortícolas.
La comercialización y el manejo del producto post-cosecha, son los grandes retos que deben enfrentar los productores hortícolas en México.
De acuerdo con la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, esta zona del país está avanzada en el área de investigación y desarrollo, teniendo como principales cultivos hortícolas en melón, tomate y la nuez, en el mercado nacional.
El tema de la horticultura tiene una importancia vital por su comportamiento porque a nivel Comarca Lagunera hay cultivos con tal dinamismo como tomate, melón, sandía, nogal y chile; pero se reconoce la necesidad de trabajar en temas como la comercialización y producción, que es donde se presentan problemas.
En cuanto al tema de la investigación, insistió que se debe poner especial atención en el tema de comercialización, ya que se da mayor importancia a fisiología, nutrición, la genética del cultivo, «pero sentimos que el cuello de botella es la comercialización y el proceso del cultivo en el manejo post cosecha».
Uno de los productos con mayor desarrollo y demanda en materia hortícola en La Laguna es el tomate. En México el promedio nacional de producción de tomate es de entre 25 y 30 toneladas por hectárea, en cultivos protegidos por lo menos con malla pueden ser de 140 hasta 500 toneladas.
México es un productor agrícola relativamente nuevo en producción bajo invernadero que ha sabido aprovechar las tecnologías de punta generadas en Estados Unidos, España, Países Bajos, Francia, Canadá e Israel, entre otros.
Fuente: Milenio.com
