Apoyará a resolver el problema de obesidad
México.— Debido al problema de obesidad que vive gran parte de la población mexicana, agricultores estadounidenses de alimentos saludables han encontrado un nicho de mercado en nuestro país para sus productos, informó la Embajada de Estados Unidos.
En entrevista, Erik Hansen, subdirector de la Oficina Agrocomercial de Estados Unidos en México, destacó que la población nacional representa el tercer mercado más importante para sus exportaciones, ante lo cual, pretenden aumentar su participación con alimentos como productos orgánicos, bajos en azúcares y calorías, cherrys y yogur, entre otros.
Tan sólo en 2010, el principal socio comercial de México exportó a territorio nacional poco más 15 mil millones de dólares en productos agroalimentarios, 13 por ciento más que en 2009.
“El mercado en México sigue siendo uno de los más importantes para nosotros. Es el tercero más grande para nuestras exportaciones y vemos mucho potencial. Una tendencia que hemos observado muy atractiva para nuestros exportadores es el de comida saludable, conocemos muy bien que México tiene un problema de obesidad, algo con lo que en Estados Unidos hemos batallado mucho ya por muchos años y ya tenemos muchas empresas haciendo productos para mejorar la salud”, destacó el entrevistado.
Según Hansen, ahora el interés de Estados Unidos es que sus pequeñas y medianas empresas aumenten su participación en el mercado mexicano, toda vez que las grandes firmas ya han consolidado su participación en México.
“Ahora lo que queremos es ayudar a las Pymes de EU a exportar. Si bien México es muy bueno en agricultura, no es autosuficiente en varias categorías, además de que los estadounidenses producimos más de lo que podemos consumir, con lo cual, podemos complementarnos con México”, añadió.
Fuente: Milenio.com
