Francisco Mayorga Castañeda, secretario de Sagarpa informó que durante la presente zafra se estima cosechar 642 mil 970 hectáreas cultivadas con caña de azúcar
MONTERREY, NL (MÉXICO).— La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), señaló que de acuerdo con las estimaciones de molienda de caña y producción de azúcar y con base en el más reciente reporte de la zafra 2009/2010 de los primeros 20 ingenios que ya están operando, se garantiza el abasto nacional del edulcorante para el próximo año.
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar informó que hasta la semana pasada se contabilizó una molienda de un millón 772 mil 238 toneladas, 463 mil 534 toneladas más, en comparación con el acumulado del avance de la zafra del año pasado (a esta fecha).
La producción de azúcar de la presente zafra es de 156 mil 620 toneladas, es decir, 34 mil 588 toneladas más con relación a la producción acumulada a la misma fecha del año anterior.
Francisco Mayorga Castañeda, titular de la Sagarpa, informó que durante la presente zafra se estima cosechar 642 mil 970 hectáreas cultivadas con caña de azúcar.
En tanto, el pronóstico de caña industrializable se calcula en 42 millones 539 mil 537 toneladas, de las que se esperan obtener cerca de cinco millones de toneladas de azúcar con las que prácticamente queda cubierta toda la demanda nacional.
La actividad azucarera contribuye con el 0.5 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) y se desarrolla en 227 municipios de 15 estados de la República.
La cadena de la agroindustria azucarera en la que participan productores de caña, cortadores, transportistas, propietarios de ingenios, trabajadores de fábrica, abastecedores de insumos y proveedores de maquinaria y herramientas, entre otros, da sustento a más de 440 mil familias.
México ocupa el sexto lugar mundial en producción de azúcar con un promedio de cinco millones de toneladas por año.
Es el octavo país en consumo con 47.8 kilogramos per cápita y el valor de la producción de azúcar supera los 30 mil millones de pesos anuales, de los cuales 19 mil millones se distribuyen entre los 164 mil productores de caña, indica Sagarpa.
Fuente: Milenio online
