De acuerdo con cálculos del Conadesuca, se prevé alcanzar una molienda de 45 millones 929 mil 813 toneladas de caña de azúcar
México.─ Los ingenios y los Comités de Producción y Calidad Cañera calcularon que en la zafra 2011-2012 se producirán cinco millones 339 mil 462 toneladas de azúcar, es decir, 155 mil 962 toneladas más en relación al ciclo anterior.
La Secretaría de Agricultura indicó que de acuerdo con cálculos del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca), se prevé alcanzar una molienda de 45 millones 929 mil 813 toneladas de caña de azúcar.
Lo anterior significa un aumento de un millón 798 mil 243 toneladas, es decir, 4.1 por ciento en relación con lo registrado en la zafra anterior, detalló la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
La dependencia federal precisó que del total de la producción del endulzante se espera que tres millones 194 mil 21 toneladas sean de azúcar estándar, un millón 806 mil 796 refinada y 338 mil 645 blanco especial.
Subrayó que para la zafra actual se tiene previsto aumentar en 44 mil 755 hectáreas la superficie cultivable de caña de azúcar, 6.6 por ciento más que en el ciclo pasado, lo que hace un total de 718 mil 255 hectáreas, la más alta registrada en los últimos 42 años.
La zafra 2011-2012 inició el 31 de octubre en el Ingenio Aarón Sáenz Garza, ubicado en Tamaulipas, y al 25 de noviembre ya operaban 13 más en Quesería, en Colima; San Rafael de Pucté, en Quintana Roo, y en Pujiltic-Compañía La Fe y Huixtla, Chiapas.
También en El Mante, Tamaulipas; Atencingo, Puebla; El Dorado, Sinaloa; San Francisco Ameca, Jalisco; El Higo, Tres Valles, San Nicolás y Constancia, en Veracruz, y Emiliano Zapata en Morelos.
Está programado que para finales de este mes ya estén trabajando 23 ingenios, mientras que otros 22 se incorporarán en diciembre, ocho en enero y uno más en febrero para dar un total de 54, puntualizó la Sagarpa.
Fuente: Notimex
