Se emplea la semilla denominada “Jaguar”
MÉRIDA.— Productores del municipio de Muna, empezarán a producir chile habanero con la semilla “Jaguar”, un material criollo y germoplasma, una especie endémica de Yucatán, que se logró luego de 13 años de trabajo e investigación.
La semilla “Jaguar” se logró gracias al trabajo conjunto y multidisciplinario y con el apoyo de un software y fue desarrollada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) de Tamaulipas, en una alianza estratégica con el Comité Sistema Producto Chile Habanero de Yucatán, el Consejo Estatal de Productores del Estado, Fundación Produce Yucatán y los gobiernos estatal y federal.
La semilla “Jaguar” es el resultado de 13 años de trabajos, el cual inició con la recopilación el germoplasma en la península de Yucatán por parte Octavio Pozo.
El representante de mejoramiento genético de chiles en el ámbito nacional en el INIFAP Tamaulipas, Moisés Ramírez Meraz, señaló que la semilla “Jaguar” de habanero es un chile natural de la península de un material criollo y germoplasma sin contaminantes, pero los productores serán los que avalen la calidad de esta semilla.
Agregó que esta semilla es el futuro de una primera variedad endémica y que el segundo paso es continuar el desarrollo de 14 materiales de germoplasma más que tiene el INIFAP de Tamaulipas de excelente calidad.
Entregar esta semilla a los productores es la mitad de un proceso, pues la otra mitad corresponde a los productores y el proceso estará concluido cuando se cosechen los primeros habaneros para certificar su calidad, subrayó.
El resultado de la semilla “Jaguar”, dijo, es un logro para todo el país como lo fue en su momento la semilla de chile jalapeño, que llega a los estados del sureste o la semilla de chile serrano, que llega a toda la República Mexicana.
De acuerdo con una proyección, el investigador destacó que una lata de semilla de chile habanero “Jaguar” de 454 gramos (una libra) servirá para tres o cuatro hectáreas.
Según datos proporcionados, se podrán obtener a campo abierto entre 17 y 18 toneladas de chile habanero por hectárea con siembra de densidad baja, de 28 toneladas en densidad media y de 44 a 46 toneladas en densidad alta, estimando un aumento de entre 15 y 20 por ciento en hidroponía.
Por su parte, el presidente del Consejo Estatal de Productores de Chile de Yucatán, José Luís Martín Morales, dijo que la semilla llegará a través de la Fundación Produce Yucatán.
La semilla es para nosotros los productores una gran esperanza, es un sueño que se hace realidad porque desde hace varios años estábamos esperando este momento para sembrar habanero, sostuvo Martín Morales.
Mencionó que de manera conjunta, los productores contarán con un software de última generación para generar toda la información de la siembra de la semilla, que entregarán a los investigadores.
Destacó que la semilla estará disponible en las oficinas de Fundación Produce Yucatán, que contempla beneficiar en esta primera etapa a unos 20 productores de Muna, que sembrarán igual cantidad de hectáreas.
Fuente: Finsat
Siembran nueva especie de chile en Yucatán
Se emplea la semilla denominada “Jaguar”
Mérida.— Productores del municipio de Muna, empezarán a producir chile habanero con la semilla “Jaguar”, un material criollo y germoplasma, una especie endémica de Yucatán, que se logró luego de 13 años de trabajo e investigación.
La semilla “Jaguar” se logró gracias al trabajo conjunto y multidisciplinario y con el apoyo de un software y fue desarrollada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) de Tamaulipas, en una alianza estratégica con el Comité Sistema Producto Chile Habanero de Yucatán, el Consejo Estatal de Productores del Estado, Fundación Produce Yucatán y los gobiernos estatal y federal.
La semilla “Jaguar” es el resultado de 13 años de trabajos, el cual inició con la recopilación el germoplasma en la península de Yucatán por parte Octavio Pozo.
El representante de mejoramiento genético de chiles en el ámbito nacional en el INIFAP Tamaulipas, Moisés Ramírez Meraz, señaló que la semilla “Jaguar” de habanero es un chile natural de la península de un material criollo y germoplasma sin contaminantes, pero los productores serán los que avalen la calidad de esta semilla.
Agregó que esta semilla es el futuro de una primera variedad endémica y que el segundo paso es continuar el desarrollo de 14 materiales de germoplasma más que tiene el INIFAP de Tamaulipas de excelente calidad.
Entregar esta semilla a los productores es la mitad de un proceso, pues la otra mitad corresponde a los productores y el proceso estará concluido cuando se cosechen los primeros habaneros para certificar su calidad, subrayó.
El resultado de la semilla “Jaguar”, dijo, es un logro para todo el país como lo fue en su momento la semilla de chile jalapeño, que llega a los estados del sureste o la semilla de chile serrano, que llega a toda la República Mexicana.
De acuerdo con una proyección, el investigador destacó que una lata de semilla de chile habanero “Jaguar” de 454 gramos (una libra) servirá para tres o cuatro hectáreas.
Según datos proporcionados, se podrán obtener a campo abierto entre 17 y 18 toneladas de chile habanero por hectárea con siembra de densidad baja, de 28 toneladas en densidad media y de 44 a 46 toneladas en densidad alta, estimando un aumento de entre 15 y 20 por ciento en hidroponía.
Por su parte, el presidente del Consejo Estatal de Productores de Chile de Yucatán, José Luís Martín Morales, dijo que la semilla llegará a través de la Fundación Produce Yucatán.
La semilla es para nosotros los productores una gran esperanza, es un sueño que se hace realidad porque desde hace varios años estábamos esperando este momento para sembrar habanero, sostuvo Martín Morales.
Mencionó que de manera conjunta, los productores contarán con un software de última generación para generar toda la información de la siembra de la semilla, que entregarán a los investigadores.
Destacó que la semilla estará disponible en las oficinas de Fundación Produce Yucatán, que contempla beneficiar en esta primera etapa a unos 20 productores de Muna, que sembrarán igual cantidad de hectáreas.
Fuente: Finsat
Palabras relacionadas: chile habanero, INIFAP, germoplasma, semilla
