Nuevas categorías y renovación de imagen para 2023, acordes con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, en la que buscan fomentar la conciencia alimentaria mediante la reflexión y también hacer un consumidor consciente
Ciudad de México, 27 de febrero de 2023.— Luego de dos exitosas ediciones, regresan los Premios Goula 2023 en su tercera edición. Estos Premios son pioneros en México en reconocer a las empresas y proyectos conscientes en la industria alimentaria. Es decir, los que generan un impacto positivo en los ámbitos social, ambiental, nutricional, la innovación alimentaria y el rescate de las tradiciones culinarias.
Su tercera edición integra nueva imagen, y un enfoque acorde con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, conocidos también como Agenda 2030. El objetivo de los Premios Goula es contribuir en la creación de conciencia en las personas y los tomadores de decisión para la transformación del sistema alimentario, y con ello, generar mayor bienestar socioambiental.
En esta ocasión se otorgarán 16 reconocimientos en cinco categorías renovadas: Consciencia Social, Consciencia Ambiental, Nutrición Consciente, Visión Consciente y Marca Consciente. Se invita a participar a empresas, pymes y emprendedores del sector de alimentos y bebidas, de origen mexicano o que operen en México. También se extiende la invitación a proyectos gastronómicos de la industria restaurantera y de hospitalidad.
Participar en cualquiera de las categorías no tiene costo alguno; de esta manera, se busca la neutralidad en la decisión sobre los ganadores. Los registros serán mediante el sitio web de premios Goula donde se podrán consultar las bases de la convocatoria y pasos a seguir para participar. El periodo de inscripción es del 14 de febrero al 9 de abril de 2023.
Todos los participantes en esta tercera edición de los Premios Goula —de entre los que se elegirán a finalistas y ganadores— serán los líderes de este gran movimiento consciente. Serán ejemplo de los valores y la visión del sistema alimentario que prevalecerá en las próximas décadas. Los ganadores se darán a conocer en junio próximo, una vez que los más de 40 miembros del jurado terminen de realizar sus evaluaciones.
La premiación será en un acto presencial para dar a conocer a la industria y público en general las acciones que las empresas del sector están haciendo en beneficio del planeta y los consumidores. Premios Goula es creado por Goula, plataforma de consultoría estratégica especializada en alimentos y bebidas en Latinoamérica. Está integrada por expertos en negocios y marketing de alimentos, con trayectoria en la construcción de cultura gastronómica desde hace más de 13 años.
Fotografías: Goula Awards
