Se expondrá una gran diversidad de quesos que se producen en esta región del país y que son ampliamente reconocidos por su gran calidad y sabor
Claudia Vázquez Flores
Ciudad de México, 12 de julio de 2022.— La Oficina de Convenciones de Tabasco presentó recientemente el 8° Festival del Queso Artesanal, el cual realiza el municipio de Tenosique, Tabasco, con apoyo del Gobierno del Estado de Tabasco, así como la iniciativa privada.
El objetivo principal de este festival es promover y fortalecer las vocaciones productivas vinculadas con el queso artesanal, generando el impulso y el consumo de la gastronomía, provocando el turismo y además considerar los quesos como eje temático de Tenosique en conjunto con la cultura, gastronomía y turismo.
En un restaurante de la colonia Condesa de la Ciudad de México, se presentó un panorama gastronómico y cultural de todo lo que ofrecerá al visitante este importante festival, el cual se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de Tenosique.
Además de esta muestra de productos, hay siete rutas del queso en el estado que se pueden visitar ya que además se ofrecen varios atractivos turísticos y culturales. El evento está dirigido tanto a personas interesadas en esta industria como a visitantes que deseen conocer estos deliciosos productos, es totalmente familiar ya que hay variedad de actividades para todos.
En la conferencia estuvieron presentes Emmanuel Romain Ernest Rey, director general de Promoción y Asuntos Internacionales de la Sectur en representación del secretario de Turismo federal; Juan Carlos Calderón Alipi, director del Fideicomiso para la Promoción Turística del Estado de Tabasco, y Eduardo Paniagua Morales, presidente de AMAV nacional.
Fotografías: Claudia Vázquez Flores
