La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM conserva una colección de animales con alteraciones patológicas teratológicas destinada a la enseñanza.
Se trata del Museo de Anatomopatología Manuel H. Sarvide, denominado así en honor del médico veterinario que fundó la colección en los años treinta del siglo pasado.
En su laboratorio de la Antigua Escuela de Medicina Veterinaria San Jacinto, Sarvide, apasionado del estudio de las aves, comenzó a interesarse por otras especies, motivo por el que debió aprender técnicas de preservación, incluyendo la plastinación.
Hasta ahora, el plastinado es el método más eficaz para resguardar material biológico. Con este método se sustituyen los líquidos tisulares por resinas de silicón y de ese modo se conserva la morfología macro y microscópica de las piezas tratadas. Los especímenes del museo han sido procesados mediante este procedimiento y son los primeros obtenidos en México y Latinoamérica.
Tras casi dos décadas en las instalaciones de San Jacinto, por el rumbo de Tacuba de Ciudad de México, en 1955 la colección se trasladó a la recién inaugurada Ciudad Universitaria y en 1991 ocupó el espacio donde actualmente se encuentra.
El objetivo central de la colección es apoyar la enseñanza. Ahí los futuros veterinarios estudian anatomía y patología, principalmente; también bacteriología y embriología, pues diversas piezas son de malformaciones congénitas, ejemplares raros o monstruosos.
No se excluyen órganos, aparatos y sistemas de animales de granja y domésticos, sin faltar de otras especies que puedan ser útiles a la investigación en medicina veterinaria.
El museo está a disposición de los alumnos, lo mismo para consulta de casos patológicos, lesiones o deformaciones como para temas de investigación. Recientemente, el equipo a cargo del recinto trabaja en un proyecto para elaborar una base de datos de fichas museográficas destinadas tanto a los estudiantes de licenciatura y posgrado como a los de enseñanza media superior, población que con frecuencia visita el sitio.
La colección consta de poco más de 450 piezas pertenecientes al patrimonio universitario, que de acuerdo con su normatividad concedió el permiso para que cinco de ellas ilustren la exposición “En casa con mis monstruos” que Guillermo del Toro presenta en el Museo de las Artes de la Universidad de Guadalajara. El préstamo consiste en dos toracópagos de cerdo (ejemplares con dos cabezas), un cíclope de gato, un ave con polimelia (varias patas) y una hembra de murciélago pariendo.
