En 2014, la planta de extracción y envasado de miel Itunuvico, en la comunidad de La Muralla, Región Mixteca, exportó 192 toneladas de miel orgánica a Europa
Redacción 2000 Agro
Oaxaca, México.─ En 2014, la planta de extracción y envasado de miel Itunuvico, ubicada en la comunidad de La Muralla, Región Mixteca, exportó 192 toneladas de miel orgánica a Europa, 320 por ciento más que en 2013.
Esto contribuye a que el estado de Oaxaca se consolide en los ámbitos nacional e internacional como uno de los principales productores de miel orgánica, cuya calidad ha permitido que el producto se coloque en países como Bélgica, Noruega, Inglaterra y Alemania, señaló la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
De acuerdo con la delegación de Sagarpa en la entidad, la planta Itunuvico es la primera en el estado en contar con certificación del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), lo cual le ha permitido abrirse mercado a escala nacional e internacional, no sólo en Europa, sino también en Estados Unidos y Canadá.
El representante de la cooperativa Itunuvico e impulsor de la producción de miel orgánica en la Mixteca, Conrado García Riaño, mencionó que con el impulso a la productividad por parte de instancias gubernamentales, han logrado dotar a la planta de equipamiento, infraestructura y capacitación, así como de colmenas, las cuales se pretende duplicar para el siguiente año.
“Aún tenemos pendiente la entrega de varios contenedores para Europa, podríamos alcanzar la exportación de 250 toneladas; en 2014 fueron 192, en 2013 apenas alcanzábamos las 60, este sueño lleva más de nueve años, no ha sido fácil pero con la organización y las gestiones nuestra región y Oaxaca ya es un referente en la producción de miel convencional y orgánica”, mencionó Conrado García Riaño.
Itunuvico da empleo directo a 50 personas y genera ingresos a más de 362 productores de los municipios de Putla de Guerrero, Santa María Zacatepec, Santa María Yucuhiti y Santa Cruz Itunduja.
Entre los proyectos que la cooperativa tiene en puerta —informó la Sagarpa— destaca el de cría de reinas, producción de núcleos, producción y transformación de productos de la colmena, aunado a la capacitación constante para el manejo sanitario.
En 2014, Oaxaca se ubicó como el sexto productor de miel en el país, con tres mil 767 toneladas y una derrama económica de 141 millones 672 mil pesos, siendo las regiones de la Mixteca y la Costa las de mayor producción, de acuerdo con cifras de la Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable (Oeidrus).
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