Contar con la tecnología e infraestructura adecuadas en el sector, colocan a México en la ruta para, en el corto plazo, convertirse en un jugador importante en la porcicultura a escala mundial: Sagarpa
México.─ Durante la Edición XII del Encuentro Nacional de Porcicultura 2013, en el panel Construyendo una política pública para el sector porcícola, el coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México, Francisco Gurría Treviño, destacó que “la ubicación como el cuarto lugar en producción de alimentos balanceados, y el contar con la tecnología e infraestructura adecuada en el sector, colocan a México en la ruta para, en un corto plazo, convertirse en un jugador importante en la porcicultura a nivel mundial”.
El responsable mexicano aseguró que, con este enfoque, el gobierno de la República tiene la tarea de rediseñar los instrumentos y la reorientación de recursos para impulsar el desarrollo de esta rama productiva.
Subrayó que en los últimos años el presupuesto para este sector creció tres veces, sin embargo esto no se refleja en una mejor plataforma de producción y competitividad, ni en una real integración de todos los actores de la cadena pecuaria.
Por su parte, el presidente de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados, Salvador Barajas del Toro, afirmó que el Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018 integró a las actividades pecuarias como un pilar para la generación de riqueza y la reactivación del sector.
Explicó que hay un trabajo conjunto con la Sagarpa, dentro de cada una de las áreas de responsabilidad para abatir los rezagos y reinsertar a la porcicultura mexicana como motor económico en el sector pecuario nacional.
“De sus propuestas nos hemos hecho eco y también las hemos impulsado con el gobierno federal para, en un esfuerzo de todos, lograr, por ejemplo, que países importantes como China nos empiecen a comprar carne, lo cual sin duda traerá efectos sobre la deficitaria balanza comercial”, indicó.
Respecto a los esquemas de apoyo al sacrificio en Rastros Tipo Inspección Federal (TIF) para los sectores porcino y bovino, reconoció que al mes de julio se logró la canalización de más de 242 millones de pesos para el sacrificio de 1.87 millones de cabezas de ganado.
Además, agregó, se logró un monto adicional para los temas pecuarios y, conjuntamente con la Coordinación General Ganadería de la Sagarpa, se destinarán 75 millones de pesos (unos 4.26 millones de euros) para beneficio de más productores que sacrifican en rastros TIF, y otro similar para la modernización y construcción de nuevos rastros municipales.
Fuente: eurocarne.com
