En la frontera con Guatemala
Chiapas, México.─ La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) ha dispuesto en la zona fronteriza Chiapas con Guatemala de una vigilancia muy fuerte para evitar que haya reintroducción de enfermedades exóticas que afecten a la ganadería, informó Monserrat Arroyo Kuribreña.
La directora de Importación y Exportación de la Dirección General de Salud Animal del Sistema Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), precisó que una de las enfermedades es la tuberculosis. Su erradicación es un proceso prolongado y requiere de mucha conciencia de parte de los productores.
“Ha habido mucho avance en su combate, estamos recuperando zonas en el país y en Chiapas que nos permite exportar ganado a los Estados Unidos”, acotó.
Por otra parte, abundó que en el caso de la brucelosis se hace un intenso trabajo de forma conjunta, por ello más de la mitad del país está libre de influenza aviar.
También llevan a cabo una intensa campaña de prevención, control y erradicación contra la garrapata y rabia en bovinos, así como aujesky y fiebre porcina clásica en cerdos, Newcastle y salmonela para el caso de las aves.
Aseveró que pese a la prevalencia de dichos males no existen riesgos para la salud de los consumidores pues hay un estricto control para que ese alimento no llegue al plato del consumidor.
Para finalizar, reconoció la falta de infraestructura para el sacrificio de animales, en el caso de Chiapas el reto es aumentar el número de rastros Tipo Inspección Federal que den cobertura a los 122 municipios, puesto que sólo existe uno.
Fuente: Notimex
