Durante la Segunda Conferencia Internacional de Nutrición, el subsecretario de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo, refrendó el compromiso de México para erradicar la desnutrición
Ciudad de México.— Por primera vez, el gobierno mexicano sitúa el combate a la pobreza y la seguridad alimentaria como una prioridad en la agenda nacional, al colocar ambos temas como eje central de las políticas públicas enfocadas a los sectores social y agroalimentario, afirmó el subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Secretaría de Agricultura, Ricardo Aguilar Castillo.
Al concluir su participación en la Segunda Conferencia Internacional de Nutrición, refrendó el compromiso de México por reforzar políticas públicas destinadas a erradicar la desnutrición y garantizar el acceso a una alimentación adecuada.
Expresó que el gobierno federal se sumó a las naciones que adoptaron la Declaración de Roma sobre la Nutrición, la cual aporta recomendaciones de gran alcance para formular las políticas nacionales destinadas a combatir la malnutrición y situar a la alimentación saludable y la sostenibilidad del medio ambiente en el centro de la producción y distribución de alimentos, desde la explotación agrícola hasta la mesa del consumidor.
Afirmó que junto con representantes de los 170 países que integran la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) nuestro país reforzará acciones para transformar los sistemas alimentarios, a fin de disponer de dietas más nutritivas al alcance de todos.
“Atender la pobreza del país no es una opción, es una obligación ética y moral que tiene el gobierno de la República, y sobre lo que todos estamos comprometidos a trabajar de manera puntual”, dijo.
Aguilar Castillo indicó que desde el inicio de la presente administración se puso en marcha una transición de subsidios hacia incentivos a la productividad, lo cual será factor para alcanzar la seguridad alimentaria.
El objetivo, agregó, es superar un modelo asistencial y dirigirlo hacia una política social participativa y proactiva, que incorpore a los mexicanos en condición de pobreza a la actividad productiva, con el fin de generar mejores ingresos y contar con nuevas y mayores oportunidades de desarrollo en el medio rural.
Fuente: Agencias
