En toda cocina, y más en la alacena, tenemos ingredientes que se pueden aprovechar para preparar un gran platillo
Ciudad de México, 26 de septiembre de 2022.— Si hay una constante que se repite en muchas de las cocinas en México es la pregunta: ¿qué vamos a comer hoy? La falta de tiempo es uno de los principales obstáculos que impide cocinar, pero en toda casa existen artículos que sí o sí deben estar presentes y que, por su versatilidad, pueden convertirse en unos verdaderos manjares si utilizas las rectas adecuadas.
A continuación, Walmart Supercenter te deja tres platillos fáciles que puedes cocinar con ingredientes que son básicos de tu alacena, con lo que dejarás de preocuparte por el menú del día.
Pasta de coditos con jamón y espinacas
Ingredientes
3 tazas de agua
Hojas de laurel
Una taza de pasta de coditos
Rebanadas de jamón al gusto
Una taza de crema ácida
½ taza de mayonesa
200 gramos de espinacas
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Calienta el agua hasta que hierva, agrega la pasta, las hojas de laurel y sal hasta que esté “al dente”. Otra manera fácil de saber que ya está cocida es probar la pasta y que no tenga sabor a harina y que su consistencia sea firme. Cuela y reserva. En otro recipiente con agua, cuece las espinacas para después retirarlas del fuego, escurrirlas y picarlas. Mientras, corta el jamón en cuadritos. En un recipiente mezcla la pasta con el jamón, las espinacas, el jamón, la crema, mayonesa, sal y pimienta.
Atún a la vizcaína
Ingredientes
4 latas de atún
5 jitomates picados en cuadritos
Aceite de oliva al gusto
100 gramos de aceituna sin hueso
50 gramos de alcaparras
Una pieza de cebolla picada en cuadritos
3 dientes de ajo picado finamente
4 papas cocidas y picadas en cubos
Perejil picado
Una lata de chiles güeros
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Uno de los platillos de gran sabor y muy fácil de preparar. Fríe en el aceite de oliva la cebolla y el ajo hasta que la primera cristalice y el segundo se dore. Agrega el jitomate y sazona con la sal y pimienta para luego mezclar durante cinco minutos. Después añade la papa previamente cocida, junto al perejil, las aceitunas y las alcaparras. Cocina por algunos minutos para luego agregar el atún, previamente escurrido, hasta que todos los ingredientes se incorporen, se cocinen y sazonen. Sirve con un par de chiles güeros y disfruta su sabor.
Rollitos de queso y dulce de leche
Ingredientes
Pan blanco de caja
¼ de queso doble crema
Una lata de leche condensada
¼ de fresas previamente picadas y desinfectadas
2 huevos
Azúcar morena
Una cucharada de canela
250 mililitros de leche
Mantequilla
Preparación
Mezcla la leche, los huevos, la canela y el azúcar. Una vez incorporados, reserva. Con ayuda de un rodillo de cocina, aplana las rebanadas de pan, unta el queso doble crema, un poco de la leche condensada y fresas picadas. Calienta una sartén con un poco de mantequilla a fuego medio. Haz rollitos el pan y pásalo por la mezcla reservada, para después pasar el pan a la sartén y séllalo por todos sus lados. Al servir pon más leche condensada y espolvoréales la canela molida.
Todos los ingredientes para estas recetas los podrás encontrar en Walmart Supercenter, donde con precios bajos encuentras todos los básicos de tu canasta, que no pueden faltar nunca en casa. También, aprovecha la amplia variedad de productos que encuentras en tienda, en línea o en la aplicación móvil.
Fotografías: Walmart
