La prioridad es combatir la sequía y apoyar a las familias más necesitadas con el cultivo de alimentos de traspatio
Coahuila, México.— La Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) realiza una serie de trabajos encaminados a la investigación y mejora en la genética de semillas de maíz y frijol, con la finalidad de crear en ellas una mayor adaptación a los cambios del clima que se están generando por el efecto del calentamiento global, señaló el rector Jesús Valenzuela García.
Explicó que el personal universitario colabora en programas de investigación y capacitación en diferentes regiones del estado, además participan en la producción de hortalizas en el área urbana para crear huertos familiares que apoyen a las comunidades más necesitadas con la creación de sus propios alimentos, con garantía de sanidad y de calidad en cultivos de traspatio.
Se brinda acompañamiento
“Ésta es una de las formas con las cuales la Narro contribuye en el problema del hambre a escala del núcleo familiar, y con la investigación, se apoya la producción de alimentos en temporadas de sequía o en condiciones de clima cambiante y extremo, como el que se está presentando en el presente año”, agregó.
El representante de los universitarios agregó que se están aprovechando los campos de experimentación para atender las variedades de otros cultivos y analizar diferentes formas de aprovechamiento, como también ocurre en el caso del nopal, uno de los productos de México que desde hace algunos años se han comercializado a escala mundial.
“La intención es que la Antonio Narro produzca tecnología que sirva a los productores, a los campesinos medianos, pero también a las madres de familia y a los grupos organizados que buscan conocimiento para creación de invernaderos, aquí tenemos el conocimiento y se les brinda un acompañamiento en diferentes programas que se impulsan a través de las diferentes especialidades que tenemos habilitadas”, apuntó.
Fuente: El Diario de Coahuila, imagen
