En Zacatecas, el rendimiento por hectárea es de aproximadamente ocho toneladas, semejante al de los grandes productores de Irapuato, Guanajuato, y Zamora, Michoacán
Zacatecas, México.─ Roberto Luévano Silva, presidente de Produce en la entidad, informó que la fresa se ha convertido en una alternativa para los agricultores del estado.
Detalló que el rendimiento por hectárea es de aproximadamente ocho toneladas, semejante al de los grandes productores de Irapuato, Guanajuato, y Zamora, Michoacán.
“Ésta es una nueva ventana que se abre para la producción que deben de aprovechar los productores zacatecanos”, expuso.
Estas fresas se producen en macro túnel, que es una especie de invernadero para que la fresa tenga una buena temperatura y protección solar.
Con estas nuevas alternativas, Luévano Silva hizo un llamado a los agricultores para dejar de lado la producción de productos convencionales, como chile, frijol y maíz para que tengan mejores alternativas y puedan obtener mayores ganancias por año.
“Buscar frutos como la fresa que pueden ser mucho más redituables que otros que actualmente se explotan”, expresó.
Recordó que los macro túneles son más baratos que los invernaderos, por ello, puede ser viable su implementación en el estado y diversificar los cultivos.
En una comparación de precios, macro túnel con el invernadero, recordó que la hectárea de invernadero oscila entre los 2.5 millones de pesos y el macro túnel tiene un costo de 300 mil pesos por hectárea.
Reconoció que la infraestructura tiene casi el mismo rendimiento que el del invernadero, por ello, para los freseros, es primordial que se tengan apoyos para la implementación de estas estructuras.
Asimismo, recordó que Produce apoya no sólo con recursos a los agricultores, sino que también realizan labores de investigación y de los productos que se dan en la entidad.
Fundación Produce tiene apoyos para todos los sistemas producto, que se dedican a tener un control de los productos y su clasificación.
Fuente: ntrzacatecas.com
