Agroindustria

El tomate mexicano, libre de toda sospecha de salmonela

La Food and Drug Administration de Estados Unidos (FDA) liberó a los estados de Sinaloa y Jalisco de toda sospecha de que su producción de tomate fuese la causante del brote de Salmonella saintpaul que se ha registrado en algunas entidades de la Unión Americana.

Con esta decisión, dada a conocer ayer al director en jefe del Servicio de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz, las 31 entidades y el Distrito Federal quedan incluidas en la relación de estados que pueden seguir exportando tomate libremente al mercado de Estados Unidos al cumplir con todos los requisitos sanitarios que exigen las leyes internacionales.

Luego de que el director del Senasica se entrevistara con el doctor Murray Lumpkin, representante de la Deputy Commissioner International and Special Programs de Estados Unidos, ambos funcionarios ratificaron la disposición de sus países para seguir cooperando en los trabajos de inspección sanitaria en ambos lados de la frontera.

2000 Agro

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