Empresas de lechuga de Murcia y Almería prevén serias dificultades para poder abastecer a la totalidad de la demanda de las cadenas de distribución en Europa
MURCIA, ESPAÑA.— El Servicio de Producción y Calidad de la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia (Proexport), estimaron que el volumen de lechuga iceberg disponible para las próximas semanas será un 27 por ciento menor a otras campañas.
Al respecto, el director Comercial de SAT Primaflor en Pulpí (Almeria), Juan Antonio Jiménez, añadió que “en las actuales circunstancias para llegar a cubrir la demanda de nuestros clientes, unos y otros nos vemos obligados a adelantar las fecha de recolección, con lo que el peso por unidad de lechuga es menor del habitual”.
Esto, “que es conocido por nuestros clientes”, señaló, “podría también provocar huecos en las recolecciones de abril, pero como siempre debemos esperar a ver cómo evoluciona la climatología y el consumo en fecha de Semana Santa”.
Por estos motivos, las empresas de lechuga de Murcia y Almería prevén serias dificultades para poder abastecer a la totalidad de la demanda de las cadenas de distribución en Europa, según informaron fuentes de la asociación en comunicado de prensa.
Pese a la dificultades, Javier Soto, gerente de Agrar Systems —otra de las empresas asociadas a Proexport en la Región de Murcia— asegura que “todos los productores de lechuga trabajamos para dar respuesta a las necesidades de nuestros clientes nacionales e internacionales.
“Como no queremos fallarles, consideramos necesaria una planificación previa de las campañas hortícolas, ya que través del diálogo y el intercambio transparente de información con las cadenas de distribución podríamos alcanzar la coordinación necesaria para solventar situaciones de este tipo en futuras campañas y atender adecuadamente al consumidor final».
Los principales destinos de lechuga iceberg española son Alemania y Reino Unido, que concentran 55 por ciento de las importaciones de lechuga europeas. Concretamente, durante 2008 los consumidores alemanes adquirieron 236 mil 686 toneladas de lechuga y Reino Unido consumió 172 mil 414 toneladas.
En Alemania, la variedad iceberg supone 68 por ciento del consumo de productos de hoja, con tres kilos per cápita de los 4.4 kilos que representa el total de lechugas.
España exportó 554 mil 165 toneladas de lechuga durante 2008 de las que 439 mil 24 procedían de la Región de Murcia, que concentra 80 por ciento de la lechuga exportada por España en el Valle de Guadalentín y Campo de Cartagena, y que junto a Pulpí en Almería, son las principales zonas españolas que suministran lechuga a la Unión Europea.
Fuente: Agricultura.org
