El titular de la Sagarpa aseguró que México avanza en las tareas que llevan a mejorar las condiciones sociales de producción del aromático, principalmente en lo referente a lograr la igualdad de oportunidades para las familias rurales
México.─ México trabaja para fortalecer la cadena productiva del sector cafetalero e integrar acciones entre productores, industriales y autoridades, a fin de lograr resultados que lo sitúen como uno de los principales productores y exportadores.
El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco Mayorga, destacó la ampliación de plantas de procesamiento, para que en menos de dos años el país se coloque como el principal productor de café instantáneo en el ámbito mundial.
En el marco de la 107 Sesión del Consejo de la Organización Internacional del Café (OIC) en el Reino Unido, Mayorga Castañeda explicó que se concretó la firma de un convenio para el desarrollo de plantas resistentes a plagas y enfermedades.
En un comunicado, la dependencia informó que el funcionario aseguró que México avanza en las tareas que llevan a mejorar las condiciones sociales de producción del aromático, principalmente en lo referente a lograr la igualdad de oportunidades para las familias rurales.
Los integrantes del OIC manifestaron interés de que México comparta su experiencia en esquemas de administración de riegos, es decir, cobertura de costos y contingencias climatológicas, dada su importancia en el contexto de volatilidad de precios y efectos del cambio climático.
El titular de la Sagarpa aseguró que la aplicación de sistemas de coberturas de precios, el apoyo de diferenciado a proyectos de producción de café orgánico y los apoyos al fomento productivo, son un referente que el OIC puede adoptar para facilitar su aplicación en beneficio de pequeños productores de otras regiones del mundo.
Explicó que el reto en el ámbito nacional es fortalecer la productividad de café en sus diferentes variedades.
Fuente: Notimex
