Dicha práctica ha sido denunciada a las autoridades referidas por personas dedicadas a la producción de esta melaza
Tamaulipas, México.— Apicultores del sector social de la zona centro del estado denunciaron la venta de miel adulterada, por lo que solicitan a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) actuar contra este tipo de personas y negocios que la vienen ofreciendo y evitar se comercialice este producto rebajado.
Se tiene conocimiento que gente de la entidad, así como de Nuevo León, han estado comercializándolo, pues regularmente en la temporada invernal se vende más ya que se utiliza para remedio casero contra la tos.
Tomás Anaya Berrones, integrante de la unión de apicultores del sector social, indicó que dicha práctica ha sido denunciada a las autoridades referidas por personas dedicadas a la producción de esta melaza.
Agregó que, desde hace tiempo, han pedido la intervención de las autoridades de la Profeco, aunque reconoce que una de las razones por las que no realiza una inspección podría ser, quizá, porque no cuenta con suficiente personal para supervisar la venta de miel callejera.
“Hemos probado que muchas personas están vendiendo agua con azúcar y la hacen pasar como miel de abeja y eso no es justo, porque nos perjudican a nosotros como productores de esta melaza, porque pensará la gente que les estamos dando gato por liebre.”
Señaló que dentro del área apícola de la delegación estatal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) sólo hay tres personas para coadyuvar a esta inspección de la miel.
Por último, mencionó que han tenido informes de que la Profeco ha actuado contra personas que fueron sorprendidas ofreciendo miel adulterada, “y esperemos que se les haya sancionado para que no vuelvan incurrir en ello”.
Fuente: La Verdad de Tamaulipas
