Inspectores chinos efectuarán una visita de inspección a establecimientos TIF dedicados a la producción, sacrificio y/o proceso de carne de cerdo, como parte del procedimiento para iniciar exportaciones a la nación asiática
Redacción 2000 Agro
México.─ Autoridades del gobierno de China efectuarán una visita de inspección a ocho establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF), dedicados a la producción, sacrificio y/o proceso de carne de cerdo, como parte del procedimiento para iniciar exportaciones a la nación asiática.
De acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), los inspectores chinos acudirán a los establecimientos TIF en los estados de Sonora, Nuevo León, Chihuahua y Yucatán, del 19 de junio al 2 de julio del presente año y se prevé que a finales de septiembre el gobierno de China entregue los resultados de la visita de inspección, así como los requerimientos para iniciar las exportaciones.
Una vez concluido este proceso, apuntó el organismo, se continuará con las negociaciones para comercializar otros cárnicos.
Respecto a la evolución en las exportaciones de ganado bovino, el Senasica informó que durante 2010 se comercializaron 84 mil 853 toneladas de productos cárnicos de bovino a 13 países con un valor comercial superior a los 313 millones de dólares, siendo los principales destinos de dichas exportaciones Estados Unidos, Japón, Rusia y Corea.
Para 2011, el Senasica estimó que se mantendrán e incluso serán superadas las exportaciones de carne de bovino mexicana, debido a que se encuentran en proceso de consolidación los mercados de Rusia y Corea, además de formalizar la entrada de estos productos a Hong Kong e Israel y atender el interés de la comunidad islámica por adquirir cárnicos mexicanos.
De acuerdo con estadísticas del Servicio de Información Agroalimentario y Pesquero (SIAP), hasta febrero de 2011 se exportaron 15 mil 513 toneladas de productos cárnicos, con un valor de alrededor de 75 millones 396 mil dólares.
2000 Agro
