De las personas que se han sometido a algún estudio sobre alergia en los institutos nacionales de salud del país, la mitad muestra susceptibilidad al polen del Amaranthus palmeri, planta comestible conocida como quelite
Redacción 2000 Agro
México.─ La proteína profilina, contenida en el polen del Amaranthus palmeri ─planta comestible conocida como quelite─, podría ser la causa [...]

Con más bocas que alimentar, ¿podría la carne sintética ayudar a satisfacer la creciente demanda?
Este año la población mundial alcanzará los 7.000 millones. Con más bocas que alimentar, ¿podría la carne sintética ayudar a satisfacer la creciente demanda?
Por ahora, el futuro de la carne es todavía una pequeña masa blanca de músculos en una placa [...]

También frenaría investigación para lograr autosuficiencia, afirma la comisión
México.─ El secretario ejecutivo de la Comisión Intersecretarial de Bioseguridad de los Organismos Genéticamente Modificados (Cibiogem), Ariel Álvarez Morales, dijo que declarar una nueva moratoria a los organismos genéticamente modificados (OGM), en particular al maíz, sería quitar la oportunidad a los pequeños productores de lograr un mejor [...]

La presidenta de Argentina Cristina Fernández presentó a “Rosita ISA”, una ternera fruto de una clonación de genes bovinos con humanos
Buenos Aires.─ La presidenta de Argentina, Cristina Fernández, presentó este jueves a la ternera “Rosita ISA”, fruto de una clonación de genes bovinos con humanos llevada a cabo por científicos locales con el fin de [...]

El instituto reprodujo clones de ajo con alto rendimiento y calidad
Redacción 2000 Agro
México.─ El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) ha logrado el mejoramiento genético del ajo mediante una técnica de selección individual para reproducir clones con alto rendimiento, explicó el maestro Luis Martín Macías Valdés, responsable del proyecto.
De acuerdo con información [...]