El chef Rafael Meneses, investigador de la cocina tradicional de Campeche, comparte cómo preparar esta receta basada en la cocina señorial de los siglos XVII y...
Palabra claveajo
Técnica innovadora se basa en que los aromas de estos alimentos traspasan la cáscara del huevo gracias a su porosidad Huevos con sabor a chocolate para hacer...
El pan de ajo es una preparación típica italiana deliciosa. Aprende a prepararlo con nuestra receta fácil paso a paso de la manera tradicional Ingredientes Pan...
En México existen diferentes versiones de este guiso antillano El ajiaco es un guiso de ajo, carne y vísceras del que existen diferentes versiones. Su nombre...
Se utiliza en las cocinas de casi todos los países en salsas, sopas, pescados y mariscos, carnes y vinagretas Este bulbo es uno de los condimentos más comunes...
Prepara esta deliciosa receta y deleita a tus invitados (Rinde 4 porciones) Crema de nuez de la India 1 taza (225 g) de nueces de la India crudas, más...
De esta peculiar semilla se tiene el registro de al menos 15 variedades Entre los cultivos multicolores de San Juan Ixtenco, último reducto de la comunidad...
El ajo es uno de esos vegetales que reconocemos todos en cualquiera de nuestros hogares Se trata de un alimento de gusto sumamente peculiar que atrae hoy...
Una sopa fácil para aliviar las congestiones Con el frío llegan los resfriados y las ganas de comer platos de cuchara. La receta que te proponemos ayuda a...
Desde hace cientos de años el ajo ha estado rodeado de diversos mitos respecto a su uso y sus beneficios El ajo es un condimento que ha sido muy utilizado a lo...
Esta sopa combina el cálido dulzor de la paprika y nuez moscada con el delicioso sabor de la cebolla, el ajo y la pimienta de cayena Ingredientes 1 taza (240...
Reducir la presión o tensión arterial ayuda a asegurar que las personas no sufran ninguno de los devastadores efectos secundarios que pueden ocurrir cuando se...
